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Der clevere Gastronom Der clevere Gastronom
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Erfolg ist die Summe vieler kleiner Bausteine und hat nichts mit großem Budget zu tun. Ein Buch für alle neugierigen und begeisterten Gastronomen.



Betriebliche Kommunikation Betriebliche Kommunikation
Fein, Pini-Karadjuleski

"Die Sprache ist die Quelle der Missverständnisse", sagt Saint-Exupery. Für alle, die dem auf den Grund gehen wollen und Abhilfe suchen.



Frauen Männer Management Frauen Männer Management
Claus von Kutzschenbach

Strukturwandel in Führung und Management: In diesem Praxisbuch bietet der erfahrene Managementtrainer neue Erkenntnisse und praktikable Anregegungen. Interviews mit namenhaften Managerinnen verschaffen interessante Einblicke.


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Mentzel, Grotzfeld, Haub

Mitarbeitergespräche gelten zu Recht als eines der wichtigsten und wirksamsten Hilfsmittel partnerschaftlicher Führung. Dieses Buch bietet das praxisorientierte Handwerkszeug dafür, mit Gesprächsleitfäden, Formularen und Beurteilungsbogen.


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Klaus Kobjoll

Der Erfolg Kobjolls als Hotelier liegt in dem tiefen Glauben begründet, dass jeder einzelne Mitarbeiter das Potenzial zum Erfolg in sich birgt. Von dieser Erkenntnis und deren praktischer Umsetzung handelt dieses Buch.


TUNE Kundengewinnung und -bindung TUNE. Neue Wege zu Kundengewinnung und -bindung
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